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TARTE AU CARAMBAR

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Délicieuse et originale tarte qui plait aux petits comme aux grands.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 350 g de carambar au caramel- 1 pâte sablée- 25 cl de crème fraiche liquide- 3 gros oeufs- 1 cuillère à soupe de farine

Servir avec :

Une boule de glace à la vanille et éventuellement décorer avec des smarties

Tarte au carambar

Par Millant

Etape 1 :

Etalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. Etalez du papier sulfurisé sur la pâte et mettez des légumes secs. Faites cuire la pâte dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes.

Etape 2 :

Dans une casserole au bain marie, faites fondre les carambars avec la crème fraîche liquide jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. Hors du feu, incorporez-y la farine et les oeufs. Mélangez bien le tout.

Etape 3 :

Versez le mélange obtenu sur le fond de tarte. Enfournez le plat pendant 25 à 30 minutes à 180 degrés. A la fin de la cuisson, laissez refroidir la tarte et réservez-la au frais avant de servir.

J'adore servir cette tarte à mes invités. Je les laisse goûter et deviner quel ingrédient principal est utilisé. Ils sont étonnés et repartent toujours avec la recette ! En plus, son goût évoque pour les plus grands des souvenirs d'enfance...

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