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Tarte au chèvre et à la tomate

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Voici la recette d'une tarte qui change des quiches ordinaires. De plus, elle est facile et rapide à faire !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée- 6 à 8 tomates- 1 bûche de chèvre- 2 c à s de moutarde- 100 g de gruyère râpé

Tarte au chèvre et à la tomate

Par Jenni89

Etape 1 :

Étalez la pâte feuilletée dans une tôle à galette, recouvrez-la d'une fine couche de moutarde, allongez-y les tomates coupées en rondelles.

Etape 2 :

Découpez la bûche de chèvre en rondelles et étalez-les sur les tomates.

Etape 3 :

Recouvrez le tout de gruyère râpé. Enfournez le plat pendant 40 minutes environ.

Cette recette peut se faire aussi avec de la mozzarella, il suffit de la découper en petit cube. Une recette que j'ai créé moi-même pour changer un peu des quiches et autres tartes. Mes invités l'adorent et me demandent tous la recette.

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