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Tarte au fromage blanc

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Voici une recette qui allie la douceur du fromage blanc avec le croquant de la pâte feuillettée.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 500 g de fromage blanc- 2 dl de crème fraiche- 4 oeufs- 150 g de sucre- 1 c à soupe de farine- 1 pincée de sel- 1 pâte feuilletée

Tarte au fromage blanc

Par Ptisou

Etape 1 :

Préchauffez la pâte feuilletée pendant 5 minutes à 180 degrés.

Etape 2 :

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, les oeufs, le sucre, la farine et le sel. Mélangez bien afin de former un mélange homogène.

Etape 3 :

Mettez le mélange dans la pâte et enfournez pendant 45 min à 180 degrés.

Je donne cette recette car c'est mon dessert préféré. Ma mère en faisait souvent quand j'étais petite et comme étant enfant je refusais de goûter et disait directement que je n'aimais pas cela. Elle finit un jour par me faire croire que c'était autre chose et j'ai tout mangé !

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