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Tarte au fromage blanc

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Pour terminer un repas copieux par un dessert copieux, cette tarte au fromage blanc fera parfaitement l'affaire !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 150 g de sucre- pâte sablée- 50 cl de fromage blanc 40 %- 3 c à soupe de crème fraiche- 1 c à soupe de fécule de mais- 3 jaunes d'oeufs

Servir avec :

Un verre de vin blanc

Tarte au fromage blanc

Par Chrisgv

Etape 1 :

Dans une terrine, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, les jaunes d'oeufs, la fécule de mais et le sucre.

Etape 2 :

Montez les blancs en neige, incorporez-les au mélange. Faites cuire la tarte pendant environ 30 min.

C'est une tarte lègère qui se déguste facilement après un copieux repas.

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