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Tarte aux courgettes et au chèvre

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La tarte aux courgettes et auchèvre est un plat facile à cuisiner. Accompagnez-la d'une salade verte. C'est une recette à porté de tous !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 35 min

pour 4 à 6 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 35 min

Ingrédients :

- 4 courgettes- 2 oeufs- 20 cl crème fraiche liquide- oignons + un peu d'ail- 1 pâte brisée- 1 bûche de fromage de chèvre

Servir avec :

salade verte

Tarte aux courgettes et au chèvre

Par Clara77

Etape 1 :

Faire précuire 10 mn la pâte brisée (ne pas oublier de la piquer avec une fourchette).

Etape 2 :

Faire revenir 5 mn les courgettes coupées en rondelles, avec les oignons... Battre les oeufs + crème (saler et poivrer)

Etape 3 :

Ensuite poser les courgettes dans le plat à tarte, ajouter des rondelles de chèvre (+ emmental rapé si vous le désirez) et 30-35 mn au four.

Une petite recette facile à faire. C'est vite fait, bien fait. Même pour un débutant. Et le soir avec une petite salade verte, c'est léger comme diner... !

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