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Tarte aux poires et au chocolat

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Cette tarte aux poires et au chocolat plaira à tous par son goût, sa présentation et la facilité de réalisation.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 25 min

Pour 6 à 8 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée- 200 g de chocolat noir pour dessert- 40 cl de crème fraîche liquide- 3 oeufs- 1 c à soupe de sucre en poudre- 1 boîte de demi-poires au sirop

Tarte aux poires et au chocolat

Par Emilie25400

Etape 1 :

Préchauffez le four pendant 10 minutes à 180 degrés (thermostat 6, four traditionnel).

Etape 2 :

Faites fondre le chocolat. Une fois fondu, mélangez-le avec 20 cl de crème fraîche liquide. Versez le mélange sur la pâte feuilletée. Disposez dessus les poires épluchées et coupées en lamelles.

Etape 3 :

Mélangez 20 cl de crème fraîche liquide avec 1 oeuf entier, 2 jaunes d'oeufs et une cuillère à soupe de sucre. Versez entièrement ce mélange sur les poires et le chocolat.

Etape 4 :

Enfournez la tarte pendant 25 minutes.

Etape 5 :

Lorsque celle ci est cuite, servez-la froide.

Bien sûr, les gourmands sont autorisés à ramasser le plat de chocolat.

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