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Tarte aux pommes à la cannelle et au miel

Découvrez comment réaliser rapidement une tarte aux pommes à la cannelle et au miel. Elle plaît généralement à tous et c'est une tarte légère car il n'y a pas de crème !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 25 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée- 5 ou 6 pommes reinettes- 3 c à s de confiture de fraises- 2 à 3 c à s de miel- 1 c à c de cannelle en poudre

Servir avec :

Du cidre

 

Tarte aux pommes à la cannelle et au miel

Par Bboule22

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180-200 degrés. Epluchez les pommes et découpez-les en tranches fines.

Etape 2 :

Mettez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la. Etalez la confiture de fraise.

Etape 3 :

Disposez les pommes. Saupoudrez légèrement d'un peu de cannelle. Dans un ramequin, délayez le miel (surtout s'il est crémeux et non liquide) dans une ou deux cuillères à soupe d'eau.

Etape 4 :

Versez ce mélange le plus uniformément possible sur les pommes. Enfournez, laissez cuire pendant 20 à 25 minutes et dégustez légèrement tiède.

J'ai inventé cette recette car j'adore l'association des pommes avec la cannelle. C'est aussi une tarte légère (pas de crème) et onctueuse à la fois. Elle plaît généralement beaucoup. Et puis elle est très vite faite !

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