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Tarte de chocolat et poire

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Voici une recette de tarte de chocolat et poire que j'adore préparer pour ma famille !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 1 pâte sablée- 80 g de chocolat noir- 2 c à soupe de lait- 3 oeufs- 6 c à soupe de crème frâiche- poires

Servir avec :

Un verre de vin rouge

Tarte de chocolat et poire

Par Magdalene59640

Etape 1 :

Faites fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole (ou au micro-ondes).

Etape 2 :

Ajoutez 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélangez et versez le tout sur la pâte.

Etape 3 :

Déposez ensuite les poires épluchées, évidées et coupées en 2 dans la longueur sur le nappage.

Etape 4 :

Mélangez les oeufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis déposez le mélange sur le tout.

Etape 5 :

Mettez le plat au four pendant 30 min à 180 degrés (thermostat 6).

C'est mon gâteau préféré, j'en mangerai tout les jours (rire) !

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