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Tarte des vacances

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Pendant une ballade dans le médoc, en cueillant des mûres, j'ai eu l'idée de confectionner une tarte aux mûres !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 130 g de sucre- 4 oeufs- 3 c à soupe de crème épaisse- 2 bols de mûres ramassées, lavées- 1 pâte feuilletée

Servir avec :

Un Médoc ou de l'eau

Tarte des vacances

Par Coco1963

Etape 1 :

Faites chauffer le four à 180 degrés (thermostat 6). Mettez la pâte dans le moule et faites un joli bord.

Etape 2 :

Dans un saladier, mettez les oeufs entiers, le sucre fouetté, plus la crème.

Etape 3 :

Mettez les mûres égouttées sur le fond de tarte, ajoutez le mélange oeufs-sucre-crème dessus.

Etape 4 :

Faites cuire la tarte à 150 degrés (Thermostat 5).

Etape 5 :

Vérifiez la cuisson, au bout de 20 min avec la pointe du couteau, suivant le four.

Recette des vacances dans le Médoc, les mûres nous tendent les bras. Les enfants ont pu la faire sous notre surveillance, que de belles ballades quand le soleil n'est pas là.

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