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Tarte du Soleil

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Voici la recette de la tarte du soleil que vous pourrez préparer en cas d'imprévu car elle est facile et rapide à préparer !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 7 min
  • Temps de cuisson : 25 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 7 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée- 1 boîte de lardons- 2 ou 3 grosses pommes de terre- 1 mozzarella- 1 petit pot de crème fraîche épaisse- herbes de provence (facultatif)

Servir avec :

Une salade verte bien assaisonnée

 

Tarte du Soleil

Par 18sydney

Etape 1 :

Faites préchauffer le four. Mettez la pâte feuilleutée dans un plat à tarte (gardez le papier dessous). Ensuite, tartinez le fond de la pâte avec la crème fraîche épaisse.

Etape 2 :

Epluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches assez fines pour qu'elles puissent cuire rapidement au four. Disposez-les en forme de fleur, étalez-bien partout.

Etape 3 :

Coupez ensuite la mozzarella en tranches et ensuite diposez-la dessus en fleur également. puis au dernier moment, répartisez les lardons dessus et saupoudrez d'herbes de provence.

Etape 4 :

Enfournez à 180 - 200 degrés. Laissez cuire la tarte pendant 25 minutes environ.

J'ai tout simplement vidé mon frigo un soir pour faire un repas rapide !!! Et j'ai pris ce qui me tombait sous la main. Résultat, une tarte qui se dévore, même mes enfants de 2 ans en raffole. Recette familliale pour un plaisir garanti.

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