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Tarte poire- chocolat

Cette tarte poire-chocolat est un véritable délice tant qu'elle fond dans la bouche... On n'y résiste pas !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- pâte feuilletée- 2 oeufs- 100 g de sucre- 100 g de beurre- 100 g d'amandes en poudre- 100 g de chocolat noir patissier- 3 poires bien mures

Servir avec :

Un vin blanc ou également une boule de glace vanille

Tarte poire-chocolat

Par Scarlett85

Etape 1 :

Préchauffez le four à 210 degrés (thermostat 7).

Etape 2 :

Dans un récipient, mélangez le beurre mou, la poudre d'amande et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Battez les 2 oeufs puis mélangez-les à la préparation.

Etape 3 :

Etalez la pâte. Epluchez et coupez les poires en dés. Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes et versez sur le fond de tarte.

Etape 4 :

Versez dessus la préparation à base d'oeuf et d'amande puis mettez les poires. Faites cuire la tarte pendant 30 min en surveillant la cuisson de temps en temps.

Un délice et il faut la déguster un peu tiède. On fond carrément...

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