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TARTE TATIN AUX POIRES

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Voici une variante de la tarte tatin traditionnelle.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 25 min

pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- une pâte brisée- 8 poires - caramel - canelle

Servir avec :

une boule de glace vanille

Tarte tatin aux poires

Par Teten1

Etape 1 :

Préchauffez le four à thermostat 7. Dans un moule versez le caramel liquide. Puis épluchez les poires, coupez-les en 2, epépinez-les et mettez-les face bombée contre le caramel.

Etape 2 :

Saupoudrez les poires de cannelle. Etalez la pâte sur les poires et recourbez les bords vers l'intérieur du moule. Mettez le plat au four pendant 25 minutes environ. Retournez la tarte sur un plat.

Bon appétit !

Une petite recette inratable, délicieuse et très économique... Les fruits peuvent variés (poires, pèches, pommes, abricots...). C'est vraiment délicieux et cela change des "tartes tatin toutes faite" !!

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