Tartellettes au Saumon Pesto
Petites tartelettes feuilletées au saumon et au pesto. A déguster en entrée ou en amuses-bouche.
Infos pratiques
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 2 tranch. saumon fumé
- 2 par fleur)
- 2 cas. gruyère râpé
- 1 cas. pesto
- 1 oeuf
- 2 cas. fromage blanc
Préparation
pour 30 fleurs :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées- 2 tranches de saumon fumé- des câpres (compter 2 par fleur)- 2 cuillères à soupe de gruyère râpé- 1 cuillères à soupe de pesto- 1 oeuf- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
Servir avec :
une salade verte
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Tartellettes au saumon pesto
Par Hafivers
Etape 1 :
Préchauffez le four à 180 degrés. Beurrez les moules à tartelettes. Étalez la pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte-pièce faire les petites fleurs.
Etape 2 :
Placez-les dans les moules. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Mettez l'équivalent d'une cuillère à café de préparation dans chaque moule.
Etape 3 :
Enfournez pendant 15 minutes. Dégustez chaud ou tiède !
L'idée de cette recette est partie de l'organisation d'un apéritif surprise à la superbe nounou qui gardait mes filles. En effet, avec les autres parents nous avons voulu lui faire un "pot de départ" digne de sa générosité...