Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 10 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 1 baguette- Sauce poivron et aubergine (au rayon des sauces tomates ou caviar d'aubergine)- Jambon cru- Mozzarella- Huile d'olive- Origan (séché)
Tartines du soleil
Par Magiedesfleurs20223
Etape 1 :
Coupez la baguette en tranches fines. Vaporisez d'un peu d'huile d'olive à l'aide d'un spray ou trempez légerement chaque tranche dans une soucoupe contenant l'huile d'olive. Disposez les tranches sur la plaque du four.
Etape 2 :
Répartissez une cuillère à café de mousse poivron et aubergine sur chaque tranche.
Etape 3 :
Déposez une lamelle de jambon cru sur chaque tartine.
Etape 4 :
Ajoutez un morceau de mozzarella sur chaque tranche.
Etape 5 :
Saupoudrez les tartines d'origan.
Etape 6 :
Mettez le tout au four pendant environ 10 minutes à 180 degrés. Surveillez la cuisson car elle dépend de la taille des tartines. Servez tiède à l'apéritif ou pour accompagner une salade.
Cette recette simplissime a toujours un grand succès, je dispose toujours de ces ingrédients à la maison pour les soirrées improvisées. Plusieures variantes sont possibles, c'est aussi très bon avec des émincés de poulet et une sauce fromage frais aux herbes.