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Tartines du soleil

Les couleurs et les saveurs de cette recette remplaceront le soleil à l'apéro !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 1 baguette- Sauce poivron et aubergine (au rayon des sauces tomates ou caviar d'aubergine)- Jambon cru- Mozzarella- Huile d'olive- Origan (séché)

Tartines du soleil

Par Magiedesfleurs20223

Etape 1 :

Coupez la baguette en tranches fines. Vaporisez d'un peu d'huile d'olive à l'aide d'un spray ou trempez légerement chaque tranche dans une soucoupe contenant l'huile d'olive. Disposez les tranches sur la plaque du four.

Etape 2 :

Répartissez une cuillère à café de mousse poivron et aubergine sur chaque tranche.

Etape 3 :

Déposez une lamelle de jambon cru sur chaque tartine.

Etape 4 :

Ajoutez un morceau de mozzarella sur chaque tranche.

Etape 5 :

Saupoudrez les tartines d'origan.

Etape 6 :

Mettez le tout au four pendant environ 10 minutes à 180 degrés. Surveillez la cuisson car elle dépend de la taille des tartines. Servez tiède à l'apéritif ou pour accompagner une salade.

Cette recette simplissime a toujours un grand succès, je dispose toujours de ces ingrédients à la maison pour les soirrées improvisées. Plusieures variantes sont possibles, c'est aussi très bon avec des émincés de poulet et une sauce fromage frais aux herbes.

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