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Terrine de poisson à la tomate

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Réalisez cette recette de famille et vous ne serez pas déçues ! Elle est tellement facile à faire que vous en feriez pour toute une armée de gourmands !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 1 kg de colin- 1 mignonette de concentré de tomate- 4 oeufs- sel- poivre- muscade

Servir avec :

Une salade mélangée

Terrine de poisson à la tomate

Par Mardoc

Etape 1 :

Faites cuire le poisson pendant 10 minutes au court-bouillon et taillez-le en cube après refroidissement.

Etape 2 :

Cassez les oeufs et incorporez la mignonette de tomate concentrée.

Etape 3 :

Incorporez le poisson dans la préparation oeuf/tomate.

Etape 4 :

Salez, poivrez et (selon votre goût) un peu de muscade.

Etape 5 :

Faites cuire le tout au bain marie pendant 45 minutes au four à 180 degrés (thermostat 6).

C'est une recette de famille facile à réaliser !

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