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Terrine de poulet

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Découvrez la recette d'une délicieuse terrine au poulet dont le poulet aura cuit dans un bouillon qui servira de gelée !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 120 min

Pour 7 personnes :

Temps de préparation : 120 min

Ingrédients :

- 6 cuisses de poulet- 1 branche de thym- 1 feuille de laurier séchée- 1 cube de bouillon de poule

Servir avec :

De la salade

Terrine de poulet

Par Milou1932

Etape 1 :

Enlevez le gras en laissant la peau des cuisses de poulet puis disposez-les dans une grande casserole et versez-y de l'eau à fleur de poulet.

Etape 2 :

Ajoutez une branche de thym, une feuille de laurier séchée et un bouillon de poule (en cube).

Etape 3 :

Laissez chauffer le tout pendant une demi-heure après une fois que l'eau sois portée à ébullition.

Cette recette parce que toutes les personnes l'ayant goutée l'ont trouvé délicieuse. C'est un plat qui est toujours très apprécié et qui disparait très vite des assiettes.

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