Terrine de poulet
Découvrez la recette d'une délicieuse terrine au poulet dont le poulet aura cuit dans un bouillon qui servira de gelée !
Infos pratiques
Temps de préparation : 120 min
Ingrédients
- 6 cuisses de poulet
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier séchée
- 1 cube de bouillon de poule
Préparation
Pour 7 personnes :
Temps de préparation : 120 min
Ingrédients :
- 6 cuisses de poulet- 1 branche de thym- 1 feuille de laurier séchée- 1 cube de bouillon de poule
Servir avec :
De la salade
Terrine de poulet
Par Milou1932
Etape 1 :
Enlevez le gras en laissant la peau des cuisses de poulet puis disposez-les dans une grande casserole et versez-y de l'eau à fleur de poulet.
Etape 2 :
Ajoutez une branche de thym, une feuille de laurier séchée et un bouillon de poule (en cube).
Etape 3 :
Laissez chauffer le tout pendant une demi-heure après une fois que l'eau sois portée à ébullition.
Cette recette parce que toutes les personnes l'ayant goutée l'ont trouvé délicieuse. C'est un plat qui est toujours très apprécié et qui disparait très vite des assiettes.