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Thon naturel béchamel

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Ce plat de thon au naturel à la béchamel est idéal pour se réchauffer par temps de grand froid et de grande fatigue !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 4 oeufs- 1 grosse boîte de thon au naturel- 1/2 à 3/4 de litre de lait- 2 c à soupe de beurre- 2 grosses cuillères à soupe de farine- muscade rapée - sel et poivre

Servir avec :

L'accompagnement et la boisson de votre choix

Thon au naturel à la béchamel

Par Presidente

Etape 1 :

Mettez le thon à égoutter dans une passoire puis coupez-le en 2 avec délicatesse pour faire les 2 portions.

Etape 2 :

Faites cuire les oeufs dans l'eau vinaigrée (vous aurez des oeufs impeccables). Une fois cuits, enlevez les coquilles et coupez-les chacun en 2 dans le sens de la longueur.

Etape 3 :

Faire une béchamel souple avec le beurre, la farine, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade rapée.

Etape 4 :

Posez les oeufs durs (le jaune en dessous) et faites 2 portions en arc de cercle. Mettez 1 moitié de thon dans chaque portion.

Etape 5 :

Nappez généreusement le tout avec la béchamel. Enfournez le plat pendant 30 minutes à 210 degrées (thermostat 7).

Ma petite recette est économique, et facile à faire. Elle est idéale lorsque le temps est un peu froid et que l'on a pas trop envie de cuisiner !!!! Et ça nourrit bien ! Bon Appétit.

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