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Tiramisu au chocolat

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Voici la recette du tiramisu au chocolat pour ceux qui n'aiment le goût du café !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min

Préparation

Pour 8 personnes :

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- 3 gros oeufs- 100 g de sucre- 250 g de mascarpone- 24 biscuits à la cuillère- 50 cl de lait avec du cacao- 30 g de poudre de cacao

Servir avec :

Une boisson de votre choix

Tiramisu au chocolat

Par Angiegempin

Etape 1 :

Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Rajoutez le mascarpone au fouet.

Etape 2 :

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la spatule au mélange précédent.

Etape 3 :

Faitez chauffer le cacao en poudre pendant 1 minute au micro-ondes.

Etape 4 :

Tapissez le fond d'un moule avec les biscuits. Vesez une bonne partie du cacao sur le biscuit jusqu'à ce qu'ils soient bien imbibés du liquide.

Etape 5 :

Recouvrez le tout d'une couche de la préparation au mascarpone.

Etape 6 :

Mouillez le reste des biscuits de cacao. Alternez biscuits et la crème. Terminez par une couche de crème. Et enfin, saupoudrez le plat de cacao en poudre.

Etape 7 :

Réservez au réfrigérateur pendant 3 ou 4 heures environ.

J'ai testé cette recette parce que je suis très gourmande et que je n'apprécie pas du tout le goût du café mais celui du chocolat. Régalez-vous à votre tour !

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