Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Tiramisu au spéculos

Note : (0 vote)

Voici la recette traditionnelle du tiramisu au spéculos pour ceux qui adorent le biscuit italien.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 30 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 30 min

Ingrédients :

- 15 cl de café fort- 2 c à soupe d'amaretto- 200 g de biscuit spéculos- 3 oeufs- 50 g de sucre- 50 g de cacao- 400 g de mascarpone

Servir avec :

Du champagne

Tiramisu au spéculos

Par Patrannick

Etape 1 :

Mélangez le café et la moitié de l'amaretto. Imbibez les biscuits et disposez-les dans un plat rectangulaire.

Etape 2 :

Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Battez les jaunes avec le sucre, quand le mélange est mousseux, ajoutez le masacarpone et le reste d'amaretto. Battez les blancs en neige et incorporez-les au mélange précédent.

Etape 3 :

Versez la crème sur les biscuits et réservez au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.

Au moment de servir, saupoudrez de cacao.

Vous aimerez aussi

Les meilleures recettes de crêpes de Pinterest
Famille Tout le monde adore les crêpes ! Ça tombe bien, jeudi 2...
Collette Divitto, atteinte de la trisomie 31 et chef de sa propre pâtisserie
On adore Collette Divitto, 26 ans, dirige sa propre société de...
Top 5 des aliments mystérieux
Nature On se nourrit de tas aliments mais certains, on ne sait...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme