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Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Suivez les étapes de cette recette et régalez-vous en famille ! De plus, elle est facile et rapide à réaliser !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

- 100 g de sucre glace- 1/2 pot de mascarpone- 250 g de fraises- 4 grosses meringues- 4 cerises ou 4 feuilles de menthe

Servir avec :

Une coupe de Moscato d'asti

Tiramisu aux fraises

Par Math59

Etape 1 :

Battez le mascarpone au batteur pendant 3 minutes et incorporez le sucre glace. Battez à nouveau pendant 3 minutes.

Etape 2 :

Lavez les fraises et coupez-les en deux. Cassez en gros morceaux la meringue pour la garder craquante.

Etape 3 :

Dans le verre évasé, commencez par une couche de mascarpone puis de fraises et meringue et finissez par une couche de mascarpone. Décorez le verre d'une belle cerise ou d'une feuille de menthe.

J'adore faire une belle assiette avec plusieurs desserts quand je reçois. Mais pas question de passer à côté de la compagnie de mes amis. En 2 minutes c'est prêt et plein d'effet !! En plus comme j'ai l'habitude d'en faire toujours trop, ça permet de finir en douceur...

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