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Tiramisu aux fruits rouges

Voici la recette du tiramisu aux merveilleux goût des fruits rouges ! Les enfants et les plus grands vont se régaler...

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min

Préparation

Pour 6 pressonnes :

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients :

- grosse boîte de boudoirs- 200 g de fraises- 200 g de mûres- 200 g de frambroises- 2 boîte de mascarpone- 100 g de sucre

Servir avec :

Du champagne rosé ou un vin blanc pas trop sucré

Tiramisu aux fruits rouges

Par Babet

Etape 1 :

Faites un sirop avec un peu de fruits. Trempez les boudoirs dans le sirop. Dans un plat rectangle assez haut, mettez une couche de boudoirs, une couche de mascarpone sucrée puis une couche de fruits.

Etape 2 :

Renouvellez l'opération de dressage des couches (boudoirs, mascarpone, fruits).

Etape 3 :

Finissez par quelques fruits rouges pour la déco. Réservez au réfrigérateur pendant 4 heures environ.

Voyant tous ces fruits rouges sur les étals du marché, j'ai eu l'idée de varier la recette classique du tiramisu italien ! Lorsque la recette est faite la veille, c'est encore meilleur !

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