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Tiramisu aux spéculos

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Réalisez ce tiramisu avec des spéculos à la place des boudoirs et vous vous régalerez !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- 250 g de mascarpone- 80 g de sucre roux- 3 oeufs- 1 grande tasse de café fort- 300 g de spéculos- 1 sachet de sucre vanillé- 2 à 3 c à café de cacao amère

Tiramisu aux spéculos

Par Thea45

Etape 1 :

Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé et le sucre roux, puis ajoutez le mascarpone. Battez les blancs en neige et incorporez-les au mélange sucre / mascarpone.

Etape 2 :

Trempez les spéculos dans le café sans les détremper. Puis disposez-en une couche dans un plat rectangulaire.

Etape 3 :

Versez une couche du mélange sur la couche de spéculos et recommencez l'opération une fois. Saupoudrez-les de cacao amer.

Le goût des spéculos est magique dans le tiramisu !!!!!

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