Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Tiramisu bleu aux litchis

Tiramisu bleu aux litchis

Le tiramisu bleu aux litchis est un tiramisu très frais associant la fraîcheur du litchi au bleu azur du curaçao.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min

Préparation

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients :

- 125 g de mascarpone- 100 g de faisselle- 40 g de sucre- 6 biscuits à la cuillère- 1 boîte de litchis- 1/2 verre de curaçao- 2 bonbons schtroumpfs

 

Tiramisu bleu aux litchis

Par Virginie92

Etape 1 :

Mettez les litchis dans un bol et le jus à part. Faites égoutter la faisselle.

Etape 2 :

Dans 2 saladiers, séparez le blanc d'oeuf du jaune. Battez le blanc en neige.

Etape 3 :

Dans l'autre saladier, mélangez le jaune d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone puis la faisselle et enfin le blanc en neige.

Etape 4 :

Dans une assiette creuse, préparez le mélange pour tremper les biscuits, versez la moitié du jus de la boîte de litchis et ajoutez 2 cuillères à soupe de curaçao.

Etape 5 :

Mettez un litchi au fond du verre avec 1 goutte de curaçao. Déposez une couche de crème puis 1 biscuit coupé en 2 et trempé dans la sauce bleue.

Etape 6 :

Remettez une couche de crème. Faites une couche avec des litchis coupés en petits morceaux. Recouvrez le tout avec 2 biscuits humidifiés, coupés également en morceaux. Décorez avec un schtroumpf.

Je souhaitais participer à un concours où il fallait inventer une recette bleue et j'ai aimé intégrer des litchis dans la recette du Tiramisu pour son côté frais et exotique.

Vous aimerez aussi

Ces clichés que les bisexuels ne veulent plus entendre
humeur Certaines personnes ont visiblement beaucoup de choses à...
5 choses à faire absolument à New York
Voyage Si vous avez l'occasion de vous rendre à la Grande...
Ce soir on se couche moins bêtes ! #11
Insolite J’ai l’habitude de me poser de questions abstraites, de...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme