Toast à la tomate et mozzarella

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 5 min

Ingrédients :

– pain de mie- 2 mozzarellas- 2 tomates- cervelas sous vide- basilic- sel- poivre

Toast à la tomate et mozzarella

Par Galloue

Etape 1 :

Toastez les tranches de pain de mie. Déposez-les sur une plaque allant au four.

Etape 2 :

Ajoutez dessus 2 tranches de cervelas puis 2 tranches de tomates, une tranche de mozzarella. Assaisonnez à votre convenance de basilic, de poivre et d’un peu de sel.

Etape 3 :

Placez sous le grill du four pendant 5 min en surveillant la cuisson jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue. Accompagnez d’une salade verte avec un assaisonnement léger et dégustez.

C’est vraiment délicieux pour un repas du soir.