Toast au jambon et au bleu
Voici les étapes de la recette d'un toast que vous pouvez préparer pour un apéro entre amis ou en entrée.
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 7 min
Ingrédients
- 4 tranch. pain légèrement rassies
- 5 cl. vin blanc
- 2 tranch. jambon blanc
- 4 c à s de crème fraiche épaisse
- 200 gr. bleu d'auvergne
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 7 min
Ingrédients :
- 4 tranches de pain légèrement rassies- 5 cl de vin blanc- 2 tranches de jambon blanc- 4 c à s de crème fraiche épaisse- 200 g de bleu d'auvergne- salade- sel- poivre
Servir avec :
Une salade
Toast au jambon et au bleu
Par Mimi-357
Etape 1 :
Arrosez le pain de vin blanc. Sur une tranche de pain, disposez une épaisseur de jambon, tartinez-la de crème fraîche épaisse, posez une tranche de bleu d'auvergne.
Etape 2 :
Enfournez les tartines à 180 degrés pendant environ 7 minutes (jusqu'à ce que le bleu d'Auvergne commence à fondre). Servez-les sur un lit de salade assaisonnée.
Un délice en entrée ou pour un léger dîner.