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Tomates cerise avocat

Cette recette est vraiment ce qu'il y a de plus silmple à faire pour entamer un apéro dinatoire !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- 8 tomates- 2 avocats- crème fraîche

Servir avec :

Du vin blanc ou du muscat

Tomates cerise avocat

Par Chiquita2009

Etape 1 :

Coupez les tomates en deux, videz-les de leur graine à l'aide d'une petite cuillère. Pelez les avocats, mixez-les en y ajoutant une cuillère et demi à soupe de crème fraiche. Salez et poivrez. Mixez. La crème doit être onctueuse.

Etape 2 :

Farcissez les tomates avec la crème d'avocat. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

J'ai testé cette recette de tomates cerise farcies à l'avocat qui a eu beaucoup de succès. Je l'ai servi avec du vin blanc. Cela a beaucoup plu, c'est une recette fraîche qui prend que quelques minutes à être réalisée et ne coûte pas chère.

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