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Tomates fraicheur

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Entrée trés rafraichissante à base de tomates, jambon et féta

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 30 min

pour 4 personnes :

Temps de préparation : 30 min

Ingrédients :

- 4 tomates- 1 oignon- un carré de féta nature- un paquet de dés de jambon- du sel, du poivre- vinaigrette

Servir avec :

ce qu'on veut

Tomates fraicheur

Par Sissia59

Etape 1 :

 

Nettoyer les tomates et les vider. Réserver le chapeau. Mettre du sel dans les tomates et les retourner sur un plat. Réserver au frigo pendant environ 30 mn à 1 heure. Pendant ce temps, couper en petit morceaux l'oignon. Dans un saladier, mélanger l'oignon, les dés de jambon,, la féta coupée en petit morceaux et la vinaigrette.

Etape 2 :

Quand les tomates sont prêtes, les remplir avec le mélange précédent et recouvrir avec le chapeau de la tomate. Réserver au frigo 1/4 heure- 1/2 heure et servir

C'est une recette très rafraichissante mais qui plait aussi bien à l'été qu'en hiver. Le mélange féta-tomates-jambon et oignon est très surprenant et ce goût plait aussi bien aux grands qu' aux petits. C'est très original et cela crée la surprise à chaque fois. A essayer

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