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Tourte aux épinards

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Cette tourte aux épinards est idéale pour les dîners légers en famille pendant les jours où il fait un brin froid.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 25 min

Pour 4 à 6 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 2 pâtes feuilletées- 2 à 3 paquets de fromage à toaster- 1 sachet d'épinards congelés- 4 tranches de jambon blanc- sel- 1 jaune d'oeuf

Servir avec :

Une salade verte

Tourte aux épinards

Par Melily

Etape 1 :

Faites préchauffer le four à 210 degrés (thermostat7).

Etape 2 :

Faites cuire les épinards dans une casserole jusqu'à évaporation de l'eau, salez-les. Mettez-les dans une passoire pour que l'eau finisse de couler (mettez de coté).

Etape 3 :

Disposez une pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et recouvrez-le de fromage à toaster puis de jambon (coupez-les en deux, c'est plus facile), enfin les épinards.

Etape 4 :

Recommencez l'opération une deuxième fois et recouvrez le plat de la deuxième pâte feuilletée en la fermant bien sur les côtés. Badigeonnez-la d'un jaune d'oeuf pour la faire dorer.

Simple, rapide et facile !

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