Truffade au camembert

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

– 1 kg de pommes de terre- 200 g de lardons fumés ou viande séchée turque- 2 à 3 oignons- 20 cl de crème fraîche- 1 camembert- sel- poivre

Servir avec :

Une bonne salade verte

Truffade au camembert

Par Ninis76

Etape 1 :

Dans une cocotte, faites dorer les lardons (ou la viande séchée turque pour ceux qui ne mangent pas de porc) avec les oignons émincés. Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles.

Etape 2 :

Ajoutez la crème dans la cocotte. Puis dressez les pommes de terre et les lardons dans un plat à gratin. Mettez le camembert coupé en deux sur la préparation.

Etape 3 :

Enfournez pendant environ 40 min.

Vous allez adorer cette recette. Croyez-moi ! Elle est facile à cuisiner. Dernièrement, je l’ai faite Samedi soir. Et pour vous dire, comme il en restait un peu, à 4h du matin, on a remangé de la truffade. En fait, il n’y a pas vraiment d’heure pour déguster de la truffade !