Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Velouté aux châtaignes

Découvrez comment préparer une délicieux velouté aux châtaignes. Il vous réconfortera lorsqu'il fera très froid...

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 500 g de châtaignes- 500 g de pommes de terre- fond de volaille- magret de canard

Servir avec :

Des croûtons de pain

Velouté aux châtaignes

Par Vanila1268

Etape 1 :

Faites cuire les châtaignes dans de l'eau. Ensuite faites cuire les pommes de terres dans un fond de volaille.

Etape 2 :

Une fois que c'est cuit, rajoutez les châtaignes et mixez le tout. Rajoutez un peu de crème fraîche.

Etape 3 :

Versez le velouté dans une assiette creuse et dressez sur ce velouté des tranches de magret de canard.

Quel délice pour ce plat raffiné !!!

Vous aimerez aussi

Un porridge délicieux en 5 minutes chrono
astuces Un petit-déjeuner sain et rapide ? Voici ma recette !
Une délicieuse tarte aux pommes 100% maison
art de vivre La tarte aux pommes est un grand classique, mais n’en...
5 choses à faire absolument à New York
Voyage Si vous avez l'occasion de vous rendre à la Grande...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme