Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Velouté aux endives

Note : (0 vote)

Voilà un petit velouté aux endives qui vous réchauffera tout l'hiver !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Pour 4 à 6 personnes :

Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 6 endives- 1 litre d'eau- beurre- sel- poivre- 25 cl de crème fraîche liquide ou 2 c à s de crème épaisse

Servir avec :

Avec des croûtons

Velouté aux endives

Par Isagdc

Etape 1 :

Faites fondre les endives nettoyées et émincées dans le beurre fondu dans un faitout.

Etape 2 :

Ajoutez l'eau, salez et poivrez. Faites cuire pendant 15 min et mixez le tout. Ajoutez la crême fraîche ensuite.

Pourquoi cette recette car c'est l'hiver et elle réchauffera les coeurs et corps. Pas d'histoire, elle est simplement délicieuse. De plus, c'est la saison des endives alors profitons des légumes de saison.

Vous aimerez aussi
Mode Quand la chouchou des fashionistas bouscule les codes...
Desserts Fans de succulentes ? En voici une magnifique...
Mode Des nouveautés fleurissent au printemps chez Dr. Martens...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme