Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Velouté aux endives

Note : (0 vote)

Voilà un petit velouté aux endives qui vous réchauffera tout l'hiver !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Préparation

Pour 4 à 6 personnes :

Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 6 endives- 1 litre d'eau- beurre- sel- poivre- 25 cl de crème fraîche liquide ou 2 c à s de crème épaisse

Servir avec :

Avec des croûtons

Velouté aux endives

Par Isagdc

Etape 1 :

Faites fondre les endives nettoyées et émincées dans le beurre fondu dans un faitout.

Etape 2 :

Ajoutez l'eau, salez et poivrez. Faites cuire pendant 15 min et mixez le tout. Ajoutez la crême fraîche ensuite.

Pourquoi cette recette car c'est l'hiver et elle réchauffera les coeurs et corps. Pas d'histoire, elle est simplement délicieuse. De plus, c'est la saison des endives alors profitons des légumes de saison.

Vous aimerez aussi

Recette du rainbow cake, aussi beau que bon !
Desserts Le rainbow cake, ou gâteau arc-en-ciel, est un dessert...
No make-up, 5 astuces pour sublimer sa peau
Make-up Besoin de conseils pour passer au no make-up ?...
Mon coup de coeur non-assumé pour le reboot de MacGyver
Séries Oui, je l'avoue, j'ai dévoré la saison des nouvelles...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme