Velouté de potiron
Couper le potiron en dés..recouvrer d'eau minérale et cuire à feu doux...puis mixer...préparer des pépites de chataignes les faire dorer...au p...
Infos pratiques
Temps de cuisson : 15 min
pour 4 personnes, pour 1 litre :
Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 15 min
Ingrédients :
- sel poivre creme fraiche chataignes
Servir avec :
à votre convenance
Velouté de potiron
Par Clo2411
Etape 1 :
de préférence dans des bols ou des assiettes réchauffées...
alliance potiron chataignes