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Velouté de potiron

Couper le potiron en dés..recouvrer d'eau minérale et cuire à feu doux...puis mixer...préparer des pépites de chataignes les faire dorer...au p...

Infos pratiques

  • Temps de cuisson : 15 min

Préparation

pour 4 personnes, pour 1 litre :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- sel poivre creme fraiche chataignes

Servir avec :

à votre convenance

Velouté de potiron

Par Clo2411

Etape 1 :

de préférence dans des bols ou des assiettes réchauffées...

alliance potiron chataignes

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