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Vérine gourmande

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Cette verinne est un dessert léger et groumand, également un bon petit plaisir à partager avec ses copines.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 3 min

Pour 1 verinne :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 3 min

Ingrédients :

- mascarpone- framboise- crème anglaise- gousse de vanille- roudor- jus de citron

Servir avec :

Un thé glacé

Verinne gourmande

Par Nelily

Etape 1 :

Effritez un biscuit sablé type roudor dans le fond de la verinne.

Etape 2 :

Versez de la crème anglaise vanillée.

Etape 3 :

Déposez un épaisseur de demi-framboises.

Etape 4 :

Mettez une couche du mascarpone avec du jus de citron.

Etape 5 :

Refaites une couche de crème anglaise, de fruits et de mascarpone.

Etape 6 :

Effritez un autre roudor voire deux et mariez-le avec un léger filet de caramel. (3 minutes de cuisson pour le caramel)

J'ai découvert cette recette et l'ai trouvé excellente. Je l'ai un peu modifiée pour la rendre plus gourmande. Elle peut être faite avec n'importe quel autre fruit de saison.

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