Verrine de fruit glacé et son coulis de rose
C'est une recette de verrine de fruit parfaite pour journée chaude. Elle est trés rafraichissante et peu calorique.
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients
- 1 papaye
- 1 ananas
- 1 mangue
- 1 pêche, selon goût
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
- 1 papaye- 1 ananas- 1 mangue- 1 pêche, selon goûtPour le coulis :- extrait de fleur de rose,- 100 g fraise- 4 feuille de menthe fraiche- sucre glace ou aspartame selon goût
Verrine de fruit glacé et son coulis de rose
Par Louida
Etape 1 :
Pelez et coupez en forme de dés les fruits. Dispossez-les dans les verrines et placez dans le frezzer.
Etape 2 : préparation du coulis
Dans un bol, mettez le sucre, avec les 100 g de fraises, mixez le tout ensuite ajoutez l'équivalant d'une cuillére à café d'extrait de fleur de rose, mélangez.
Etape 3 :
Au moment de servir, appliquez le coulis sur les fruits glacés, une feuille de menthe pour la déco, puis servez, c'est un régal !!!
En allant en courses, il y avait des fruits en promo alors j'ai rempli mon panier. Arrivé à la maison, je me suis mis à innover. C'est pour moi une fierté d'avoir créer ce goûter !