Verrine de mousse fraise à la pistache

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 120 min

Ingrédients :

- 250 g de fraises- 50 cl de crème liquide- 50 g de sucre- 6 petits macarons à la pistache- 5 feuilles de menthe fraiche

Servir avec :

Un thé à la menthe et des pignons

Verrine de mousse fraise à la pistache

Par Socoeur17

Etape 1 :

Mixez les fraises et les feuilles de menthe et réservez au frais.

Etape 2 :

Emiettez 2 macarons à la pistache dans 4 verrines.

Etape 3 :

Faites monter la crème fraîche. ajoutez le sucre et continuez de faire monter la chantilly. Lorsque la crème est bien montée, réservez au frais pendant 30 minutes.

Etape 4 :

lorsque la crème est prise, ajoutez délicatement la purée de fraises. Versez délicatement cette mousse sur les macarons et réservez au frais pendant 2 heures.

Etape 5 :

Au moment de servir, ajoutez un petit macaron à la pistache.

J'avais envie de fraises, j'avais envie de frais car il faisait chaud !!!! J'adore faire cette recette parce qu'elle est simple et tout le monde adore !!!!