Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
Préparation
Pour 10 verrines
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients
- 2 tranches de saumon fumé- 5 c à s de créme fraiche (15 % de matière grasse)- 1/2 pomme verte- 1 c à c de wasabi (moutarde japonaise)
Servir avec
Toutes les boissons
Verrine de saumon au wasabi
Par Laeti59170
Etape 1
Coupez le saumon en morceaux et la pomme en petits dés (vous pouvez la citronner légèrement pour éviter qu'elle noircisse).
Etape 2
Dans un récipient, versez la crème fraîche et le wasabi puis mélangez. Salez et poivrez suivant votre goût.
Etape 3
Dressez les verrines en alternant les couches de saumon et les couches de crème au wasabi. Servez frais.
Je recevais des amis et je voulais faire un apéritif dinatoire. C'est une création qui a plu à tous, à ma grande surprise. Il faut aimer les choses relevés. N'hésitez pas à rajouter de la crème fraiche ou du wasabi. Idéal si vous tenez à votre ligne !!!