Verrine de saumon et rillettes

Préparation

Pour 8 personnes :

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- 4 tranches de saumon - 2 boîtes de rillettes de saumon- 8 brins de ciboulette- 2 petits pots de fromage frais

Servir avec :

Un vin blanc et un cocktail de fruits

Etape 1

Verrine de saumon et rillettes

Par Roselyne14

Etape 1 :

Mélangez 2 petites boîtes de rillettes de saumon et 2 petits pots de fromage frais. Ajoutez 8 brins de ciboulette ciselée.

Etape 2 :

Mettez la préparation dans chaque verrine sur 1/3 de chaque verrine. Alternez d'une fine couche de fromage frais. Ajoutez au dessus des petits lambeaux de saumon, remettez un peu de la préparation puis à nouveau du saumon pour faire 2 couches successives.

Etape 3 :

Décorez éventuellement d'une petite tomate cerise, d'un brin de ciboulette et d'un petit pic de déco style palmier. Réservez au frais avant de servir.

C'est une recette très simple, très rapide, très fraîche... Ca plaît beaucoup à l'apéritif et l'effet est toujours garanti !