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Verrine ou plat de chou fleur froid

Un vrai délice pour toute une famille !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 1 chou fleur frais ou surgelé- 6 oeufs durs- 1 bol de maoyannaise- 4 tranches de jambon

Servir avec :

Un plateau de viande fait au barbecue

Verrine ou plat de chou fleur froid

Par Vivie076

Etape 1 :

Faites cuire le chou fleur pendant 20 minutes environ. Faites cuire les oeufs en oeufs durs.

Etape 2 :

Faites un bol de mayonnaise et passez les 4 tranches de jambon à la moulinette.

Etape 3 :

Dans un plat ou les verrines, mettez le chou fleur égoutté jusqu'à la moitié du plat et mélangez-le à la mayonnaise. Salez et poivrez. Parsemez de jambon mouliné. Versez l'autre moitié du chou fleur.

Etape 4 :

Ecrasez les oeufs durs à la fourchette et disposez-les sur le jambon.

Ce plat de lasagnes de chou fleur froid est un vrai délice pour toute une famille !

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