Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
Préparation
Pour 12 verrines :
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
- 2 yaourts grec nature- 10 cl de miel liquide- 80 g de pistaches salées- 1 melon- 1 pincée de 4 épices
Servir avec :
Un verre de vin blanc sec bien frais
Verrine rafraîchissante
Par Zazouille58
Etape 1 :
Coupez le melon en petits dés. Concassez les pistaches, mélangez les 2 yaourts avec le miel. Incorporez les pistaches et la pincée de 4 épices.
Etape 2 :
Versez la préparation dans les verrines puis posez les dés de melon dessus. Réservez au frais et servez.
C'est une recette "empruntée" à la soeur de ma voisine qui nous l'a faite à un apéro sympa. L'ayant beaucoup aimée, je l'ai adoptée. En quantité plus importante, on peut la servir dans des coupes en entrée. L'été c'est délicieux !