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Verrine rafraîchissante

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Très simple et tellement indispensable l'été, ne ratez pas cette recette !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min

Pour 12 verrines :

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- 2 yaourts grec nature- 10 cl de miel liquide- 80 g de pistaches salées- 1 melon- 1 pincée de 4 épices

Servir avec :

Un verre de vin blanc sec bien frais

Verrine rafraîchissante

Par Zazouille58

Etape 1 :

Coupez le melon en petits dés. Concassez les pistaches, mélangez les 2 yaourts avec le miel. Incorporez les pistaches et la pincée de 4 épices.

Etape 2 :

Versez la préparation dans les verrines puis posez les dés de melon dessus. Réservez au frais et servez.

C'est une recette "empruntée" à la soeur de ma voisine qui nous l'a faite à un apéro sympa. L'ayant beaucoup aimée, je l'ai adoptée. En quantité plus importante, on peut la servir dans des coupes en entrée. L'été c'est délicieux !

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