Smoothie Fizz

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 30 min

Ingrédients :

– 1 kg de pommes- 5 cuillères à soupe de sucre- 80 cl d’eau plate fraiche- 1 banane congelée au préalable- 2 boules de sorbet fruits de la passion- 1 verre d’eau pétillante

Smoothie Fizz

Par Emilie2622

Etape 1 :

Préparez le jus de pomme en mixant les pommes pelées et épépinées, le sucre et l’eau plate à l’aide d’un blender ou d’un mixeur.

Etape 2 :

Filtrez le jus à l’aide d’un chinois et réservez de côté.

Etape 3 :

Dans le blender, mixez la banane congelée et ajoutez le sorbet.

Etape 4 :

Versez le jus de pomme par-dessus le mélange et mixez jusqu’à ce que la texture soit homogène et onctueuse.

Etape 5 :

Rajoutez l’eau pétillante en mélangeant légèrement et versez le cocktail smoothie aux pommes dans de jolis verres. Bonne dégustation !

Mon truc en plus est de réutiliser la pulpe de pomme pour faire une compote avec un peu de cannelle.