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Fruits et légumes de saison, pour ne plus se tromper !

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Fruits et légumes de saison, pour ne plus se tromper !

On a beau vouloir manger des produits de saison, parfois la tentation est trop grande et on achète n'importe quel fruit et légume à n'importe quel moment de l'année au supermarché.

Outre le fait qu'on risque de tomber sur des fruits et légumes conservés chimiquement, on tombera aussi forcément sur des produits importés de loin, avec l'impact que l'on sait sur l'écologie. N'oubliez donc jamais de consommer "local", au plus proche de chez vous. Si en plus vous trouvez du bio, ça n'en sera que meilleur.

On va donc faire ici un rapide rappel des fruits et légumes qui sont vraiment de saison, à privilégier au maximum lors de vos prochaines courses !

Été (juillet, août, septembre)

La laitue, la pomme de terre, la mangue, les bananes, les épinards, les melons et les pastèque, la figue, l'avocat, le concombre, les tomates, l'artichaut !

Automne (octobre, novembre, décembre)

Le raisin, le potimarron, les châtaignes, les dattes, les oignons, les carottes, le fenouil, la betterave !

Hiver (janvier, février, mars)

Le citron, la carotte, la mâche, les salsifis, les oranges, le poireau, le chou blanc, le kiwi, le cresson.

Printemps (avril, mai, juin)

Les asperges, les fraises, la laitue, la pomme de terre, les cerises, les haricots, le chou-rave, l'ail, les citrons, les kiwis !

  

Si vous avez des idées de fruits et légumes qui manquent à cette liste, on attend vos suggestions en commentaire !

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