Oeuf cocotte en tomate

Il suffit parfois d'idées toutes simples pour un repas original : la preuve !
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : 2
Ingrédients
- 2 petites tomates
- 2 oeufs
- 4 feuil. basilic ciselées
- , poivre
Préparation
Oeuf cocotte en tomatePour 2 personnes
Préparation : 5 minCuisson : 20 min
Ingrédients
2 petites tomates 2 oeufs4 feuilles de basilic ciselées sel, poivre paprika
Préparation
1. Lavez les tomates et coupez-leur un chapeau. 2. Creusez l'intérieur et saupoudrez de basilic. 3. Cassez les oeufs délicatement et versez-les dans les tomates. 4. Saupoudrez de paprika et enfournez 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180degC.
Marie-Laure Tombini
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