Voici la limonade sorcière verte à la liqueur de melon Midori, le cocktail qui intrigue à la Toussaint 2025

Une boisson d’un vert saisissant s’invite sur nos tables de Toussaint, avec un détail visuel aussi drôle que troublant.

Entre citrouilles qui s’alignent en vitrine et soirées d’automne qui s’étirent, les apéritifs cherchent eux aussi leur moment de gloire. Cette année encore, les tables françaises s’encanaillent avec un verre insolite, pensé pour l’instant convivial autant que pour la photo souvenir. Les enfants gardent les bonbons, et les adultes s’offrent une touche de fantaisie assumée.

Derrière l’apparence spectaculaire, le principe reste simple: une base pétillante, une pointe d’alcool, un jeu de textures et un clin d’œil visuel. Résultat, un cocktail vert et lumineux à la **liqueur de melon**, coiffé de “yeux” comestibles en **litchis** et **myrtilles**. La promesse est là, sans esbroufe inutile. La surprise est ailleurs.

Limonade sorcière verte, le cocktail d’Halloween qui captive les apéros 2025

On s’éloigne des recettes vues et revues pour un moment régressif, clairement saisonnier. La **limonade sorcière verte** séduit d’abord par sa couleur éclatante, puis par son côté acidulé-sucré qui parle à tous les palais. Le contraste plaît: bulles franches, fraîcheur tonique et gourmandise du melon qui arrondit les angles.

Au cœur du verre, les “yeux” flottent et provoquent instantanément sourires et exclamations. Ça fait rire les invités, ça donne le ton et, surtout, ça met d’accord ceux qui hésitent entre cocktail léger et boisson plus marquée. Et pourtant… ce n’est pas qu’un effet de scène.

Car le dosage choisi reste accessible, idéal pour un début de soirée. Servi très frais, le mélange joue la carte du fun sans perdre la main sur l’équilibre. On n’y pense pas forcement, mais la touche melon évoque les derniers souvenirs d’été pendant que l’air se rafraîchit.

Les secrets de l’élixir : ingrédients et quantités pour 6 verres

• 700 ml de **limonade** artisanale, bien pétillante
• 200 ml de **gin**
• 100 ml de **liqueur de melon** (type **Midori**)
• 12 **litchis** au sirop, égouttés
• 12 **myrtilles** fraîches ou surgelées
• Quelques gouttes de **colorant vert** (facultatif)
• Glaçons en quantité

Ce format convient pour une petite tablée, avec un service en pichet ou à l’assiette selon l’ambiance. On garde la marge pour ajuster la force en alcool, en allongeant à la limonade si besoin. Le colorant reste un bonus, utile en lumière tamisée.

Préparation pas à pas, les gestes qui font briller la liqueur de melon

Installez un grand pichet au frais. Versez la limonade bien froide, ajoutez le **gin** puis la **liqueur de melon**. Remuez délicatement pour préserver les bulles. Une à deux gouttes de **colorant vert** suffisent à renforcer l’éclat. Ajoutez une belle poignée de glaçons pour maintenir la température.

Préparez ensuite les “yeux”. Glissez une **myrtille** au cœur d’un **litchi** égoutté. L’assemblage tient naturellement, avec un beau contraste entre blanc nacré et bleu profond. Répétez l’opération pour chaque verre, en déposant les “yeux” juste avant le service pour un effet immédiat.

Servez sans attendre dans des verres transparents. L’effervescence, la teinte verte et la présence des “yeux” suffisent à créer le fameux effet waouh. C’est ludique à réaliser, et ça change instantanément l’atmosphère d’une soirée d’**Halloween**.

Variantes, accords salés et l’astuce qui change la soirée de Toussaint

Pas de **gin** sous la main? Remplacez par une vodka souple, voire une tequila légère. En version sans alcool, troquez l’alcool par un sirop de melon vert et un filet de jus de citron pour garder l’esprit acidulé. Les **litchis** introuvables? Une demi-sphère de poire en conserve, bien rincée, fait une doublure crédible pour l’œil.

Côté base, une limonade maison au citron renforce la fraîcheur. Vous aimez l’effet théâtre? Déposez un trait de grenadine au fond du verre pour une marbrure rouge discrète. Les plus joueurs tenteront quelques billes de **glace carbonique** au dernier moment, pour une brume courte et spectaculaire. Et pour une note aromatique plus exotique, testez yuzu ou **citronnelle**.

À table, visez des bouchées salées au caractère doux: mini-quiches au poireau, gougères, tartines de potimarron et noisette. Les saveurs chaudes soutiennent la fraîcheur du cocktail sans l’écraser. Pour rester dans le thème, sablés en forme de chats noirs et bonbons acidulés trouvent naturellement leur place.

Dernière touche de mixologue, simple et efficace: des paillettes alimentaires argentées ou vertes à saupoudrer délicatement au moment du service. Le scintillement joue avec la lumière et souligne le vert hypnotique de la **limonade sorcière verte**. Assez pour mémoriser la **Toussaint** en une gorgée, sans forcer la mise en scène.