Voici la solution qui s'apprête à remplacer la hotte en 2025, un système discret et design qui aspire à la source et libère l'espace

Un équipement discret s’impose dans les cuisines françaises et promet d’éclipser la hotte classique, sans sacrifier l’air ni l’espace.

Depuis des décennies, la hotte surplombe nos plaques comme un totem de cuisine. Elle capte les vapeurs, filtre les graisses et protège l’air intérieur, surtout quand on mijote un plat qui embaume toute la pièce. En 2025, ce décor familier s’apprête pourtant à bouger. Une nouvelle configuration séduit les foyers qui rénovent, portée par un design plus léger et des promesses de silence.

Selon Côté Maison, une alternative plus performante s’installe au cœur du plan de travail et pourrait faire oublier la hotte classique. Sans gros caisson, sans effet massif au-dessus de la table de cuisson. Et la promesse intrigue.

Ce que la hotte fait vraiment dans une cuisine française

La hotte reste utile pour préserver une bonne qualité d’air. Pendant la cuisson, la chaleur, les graisses et les particules se dispersent vite et rendent l’atmosphère lourde. Son rôle est simple: aspirer, filtrer, puis rejeter vers l’extérieur ou recycler l’air si l’installation l’impose.

Deux grands modèles existent d’après les usages courants. Les hottes à extraction, branchées sur un conduit, évacuent l’air dehors. Et les versions à filtres à charbon, qui retiennent les odeurs avant de renvoyer l’air purifié dans la pièce. Chaque option dépend de la configuration du logement et des travaux possibles.

Reste un point à ne pas négliger, quel que soit le modèle choisi. L’entretien conditionne l’efficacité. Les filtres se nettoient ou se changent à intervalles réguliers pour conserver une aspiration correcte. Sans ça, la hotte peine et le confort chute.

Plaques à induction aspirantes, l’option qui s’impose en 2025

La tendance 2025 met en lumière les plaques de cuisson à induction aspirantes. Côté Maison les présente comme l’appareil qui pourrait remplacer la hotte murale dans beaucoup d’intérieurs. Le principe est simple : la zone d’aspiration se place au centre de la table de cuisson.

Concrètement, la hotte est intégrée à la plaque. L’air chargé d’humidité, notamment celui issu des vapeurs d’eau, est aspiré à la source avant de se disperser. Ce geste limite les odeurs qui stagnent et réduit le voile gras sur les meubles.

Autre atout mis en avant, et pas des moindres, le niveau sonore. Ces plaques aspirantes sont décrites comme plus silencieuses que les hottes qui trônent au mur ou au plafond. Et c’est exactement le genre de détail que l’on apprécie dans une cuisine ouverte.

Moins de bruit, plus d’espace, une cuisine qui respire mieux

Cette configuration libère la vue. En supprimant le bloc au-dessus des plaques, la pièce paraît plus nette et la lumière circule. Le gain de place saute aux yeux, surtout dans un appartement où chaque centimètre compte.

Les partisans des plaques aspirantes insistent aussi sur leur entretien annoncé facile. Les éléments filtrants se retirent sans effort particulier, ce qui simplifie le nettoyage régulier. Pour un usage quotidien, cela change le rythme et évite les corvées trop longues.

En cette fin d’année 2025, le choix colle bien aux envies d’intérieurs épurés. On cuisine, on éclabousse, on partage un dîner… et la conversation continue sans lever la voix. Certains se diront que ce confort a forcement un prix, vous vous êtes peut-être dit que cela allait coûté cher, mais la question se posera au moment des travaux.

Avant travaux, ce qu’il faut vérifier pour passer à l’aspiration intégrée

Le passage d’une hotte traditionnelle à une plaque aspirante se réfléchit à l’échelle du logement. Si l’évacuation extérieure existe déjà, on peut comparer avec une solution de filtres à charbon, utile quand le conduit n’est pas envisageable. L’idée, c’est d’adapter l’aspiration au volume de la cuisine et à la manière dont on cuisine au quotidien.

Côté usage, les règles d’or restent proches de celles d’une hotte classique. L’aspiration doit se faire au plus près de la vapeur, et l’entretien régulier maintient les performances. Une plaque aspirante mal nettoyée perd de sa superbe, comme n’importe quel appareil.

Côté Maison l’affirme, les plaques de cuisson à induction aspirantes ont la cote et s’annoncent comme la grande tendance 2025 dans nos cuisines. Et pourtant, le bon choix reste celui qui correspond à votre pièce, à votre fréquence de cuisson et à votre envie de libérer l’espace au-dessus du plan. Sauf que le confort acoustique, lui, pèse de plus en plus dans la balance.