Voici pourquoi des milliers de foyers mettent un bol de riz cru dans le frigo en novembre 2025, et ce détail discret change tout

Un geste tout simple circule à l’approche du froid. Il s’invite dans nos cuisines et promet un frigo plus serein.

L’hiver lance ses premiers signaux et, avec lui, un invité indésirable s’installe dans la cuisine: l’humidité. Entre les plats rangés encore tièdes, les ouvertures de porte répétées et un air intérieur moins ventilé, les réfrigérateurs voient vite apparaître de fines gouttelettes sur les parois. Les joints s’assombrissent, certains aliments fatiguent plus vite, et des relents se glissent dans les clayettes.

Face à ce tableau, une astuce ressort chaque année. Elle est ancienne, bon marché, et tient en trois lettres. Elle intrigue, forcément.

Humidité dans le réfrigérateur en hiver, ce détail que l’on oublie souvent

Quand les températures chutent, on aère moin et l’air intérieur s’alourdit. Le réfrigérateur devient alors un petit espace clos où la vapeur d’eau s’accumule. Résultat: la condensation perle sur les parois, les bacs se mouillent, et les moisissures trouvent plus facilement leur place sur les caoutchoucs de porte. L’objectif de cette démarche : un frigo plus sec, sans bricolage ni produit à acheter.

Ce contexte saisonnier explique pourquoi l’astuce refait surface dès novembre. Les appareils tournent davantage, la cuisine reste moins longtemps ouverte sur l’extérieur, et les variations de température à chaque ouverture accentuent l’excès d’eau en suspension. C’est discret, mais très concret dans la durée.

Riz cru dans le frigo, l’effet absorbant qui change la donne

Le riz sec agit comme un petit déshumidificateur naturel. On le connaît déjà pour les téléphones qui ont pris l’eau, et le principe est le même dans un frigo. Les grains captent l’humidité ambiante et contribuent à stabiliser le taux d’eau à l’intérieur de l’appareil. Moins d’eau dans l’air, moins de gouttes sur les parois, et des joints qui s’encrassent moins vite, comme l’a rappelé Le Figaro.

Précision qui vaut de l’or: uniquement du riz cru. Le riz cuit, même au frais et bien fermé, se conserve très peu et peut héberger des bactéries, dont Bacillus cereus. À l’inverse, un bol de riz sec demeure stable plusieurs semaines. S’il commence à s’agglomérer ou à perdre sa texture, on le remplace sans hésiter.

Odeurs alimentaires et moisissures, le petit bol qui fait la différence

Beaucoup pensent d’abord aux fromages, mais les odeurs fortes proviennent souvent d’une atmosphère trop humide. Réduire la vapeur d’eau limite la diffusion des parfums tenaces et assainit l’air du réfrigérateur. Ce n’est pas spectaculaire, mais l’effet se ressent à chaque ouverture de porte.

Certains déposent dans le bol quelques gouttes d’huiles essentielles de lavande ou d’eucalyptus, pour un parfum léger et propre. Cela reste optionnel. Le cœur du geste, c’est l’absorption. Et, soyons honnêtes, c’est souvent suffisant au quotidien.

Comment s’y prendre chez soi pour un résultat efficace et durable

La mise en place ne demande ni matériel ni réglage. Le bol trouve sa place sur une étagère ou dans un coin de la porte, à l’écart des liquides renversés, et fait son travail en continu. Dans les logements français, l’astuce fonctionne aussi dans un placard fermé, une salle de bains sans VMC ou une boîte à chaussures où le cuir reste humide, avec la même logique d’absorption.

• Versez une petite quantité de riz dans un bol sec et propre, puis placez-le dans le réfrigérateur, sans le couvrir.
• Évitez les zones où l’eau stagne, pour ne pas saturer immédiatement les grains.
• Ajoutez, si vous le souhaitez, 2 ou 3 gouttes d’huile essentielle sur le dessus, pas davantage.
• Surveillez la texture du riz et remplacez-le dès qu’il forme des blocs ou s’humidifie trop.
• Déplacez le bol selon les besoins, y compris dans un placard ou une entrée un peu froide.

Cette astuce circule davantage en fin d’automne, parce que c’est le moment où l’on ventile moins, que la cuisine chauffe davantage, et que l’air humide se concentre. Elle ne transforme pas un appareil fatigué, mais elle limite les petits désagréments du quotidien, sans rien acheter de plus que ce qui se trouve déjà dans le placard. Et quand l’hiver s’installe, ce réflexe simple reste l’un des plus malins pour garder un intérieur plus sain.