Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Amygdalota grecque

Note : (0 vote)
Amygdalota grecque

Petites poires aux amandes faites avec de l'eau de fleur d'oranger

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 12 min

Pour 40 biscuits environ :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 12 min

Ingrédients :

- 400 g de poudre d'amandes- 165 g de sucre- 80 g de semoule fine- 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger- 3 Blancs d'oeufs- 40 clous de girofle

Etape 1

Etape 2

Etape 3

Etape 4

Etape 5

Amygdalota grecque

Par Diamant007

Etape 1 :

Montez les blancs en neige.

Etape 2 :

Mettez dans un saladier, après les blancs d'oeufs, la poudre d'amandes, le sucre, la semoule et l'eau de fleur d'oranger.

Etape 3 :

Pétrissez tous ces ingrédients et formez une boule lisse. (Si la boule reste collante, rajoutez un peu de semoule).

Etape 4 :

Avec une petite cuillère et ses mains, formez des petites poires et répartissez-les sur une plaque à pâtisserie.

Etape 5 :

Placez un clou de girofle sur chaque petite poire et cuire pendnat 12 minutes à 180 degrés.

J'ai goûté cette recette lors de mon voyage en Grèce et j'ai été transportée par l'odeur et le goût de ces magiques petites bouchées ! En plus, le parfum du clou de girofle n'est pas fort et les saveurs restent là ! Un biscuit est raisonnable lors d'un régime !

Vous aimerez aussi
DIY Il est temps de transformer en fleurs les pages de votre...
DIY Vous en avez marre que vos couverts disparaissent ?...
DIY On ne sait jamais où stocker les capsules de café au...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme