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Asperges au jambon

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La recette des asperges au jambon servies avec une sauce au ketchup et au piment fera à coup sûr beaucoup d'effet auprès de vos invités !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 1 bocal d'asperges blanches- 6 tranches de jambon blanc- 1 pot de crème fraîche épaisse- 1 flacon de ketchup épicé- piment de cayenne en poudre (facultatif)

 

Asperges au jambon

Par Nels 7867

Etape 1 :

Roulez 3 asperges dans une tranche de jambon. Mettez-les dans un plat allant au four. Allumez le four.

Etape 2 :

Mettez dans une casserole la crème fraîche, le ketchup épicé et le piment.

Etape 3 :

Enfournez les asperges dans le four pendant 15 min, le temps que les asperges rendent leur jus et que le jambon soit bien chaud.

Etape 4 :

Pendant ce temps, mettez la casserole à chauffer sur feu doux. Mélangez de temps en temps.

Etape 5 :

Lorsque le tout est bien chaud, versez le tout sur la moitié des tranches de jambon, laissant les têtes d'asperges apparentes.

Vous aurrez de belles asperges avec une belle robe du soir rose.

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