Béchamel express
Dur, dur de résister à cette recette facile et rapide !
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- 30 cl. lait
- 30 gr. farine
- 30 gr. beurre
Préparation
Pour 3 à 4 personnes
Préparation : 5 minCuisson : 5 min
Ingrédients :
- 30 cl de lait- 30 g de farine- 30 g de beurre- sel- poivre- muscade râpée
Béchamel express
Préparation :
1. Faites fondre le beurre dans un bol. Ajoutez la farine. Délayez le tout en fouettant avec le lait.2. Portez ce mélange sur le feu, montez à ébullition en fouettant constamment pour éviter les grumeaux.3. Une fois l'ébullition atteinte, portez hors du feu et assaisonnez à votre goût.