Blanc manger coco à l'huile essentielle de bergamote
Ce petit parfum qui fond dans la bouche, c'est un pur bonheur !
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 2 min
Temps de repos : 2 min
Ingrédients
- 40 cl. lait
- 80 gr. sucre
- 1,5 gr. agar agar
- 1 goutte d'huile essentielle de bergamote
Préparation
Pour 10 petites verrines
Préparation : 5 minCuisson : 2 minRepos : 2 h
Ingrédients :
- 40 cl de lait de coco- 80 g de sucre- 1,5 g d'agar agar- 1 goutte d'huile essentielle de bergamote
Blanc manger coco à l'huile essentielle de bergamote
Préparation :
1. Faites chauffer le lait de coco.2. Mélangez l'agar agar et le sucre, versez-les dans le lait de coco bouillant.3. Fouettez et laissez cuire à petits bouillons durant 2 min.4. Hors du feu, ajoutez l'huile essentielle de bergamote.5. Versez le tout dans des verrines et laissez prendre durant 2 heures au frais.6. Décorez les verrines à votre goût de pistaches, fruits rouges, etc.