Brochettes de poulet mariné Chich Taouk
Hmmm... un délice !
Infos pratiques
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 5 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- 3 blancs de poulet (400 g environ)
- 1 citron
- 4 cl. huile
- 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre
- 1 cac. cumin en poudre
- 1 cac. curcuma
Préparation
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minCuisson : 5 min
Ingrédients :
- 3 blancs de poulet (400 g environ)- 1 citron- 4 cl d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre- 1 cuillère à café de cumin en poudre- 1 cuillère à café de curcuma- Sel
Brochettes de poulet mariné Chich Taouk
Préparation :
1. Coupez le poulet en gros dés.2. Placez-le dans une boîte et saupoudrez d'épices et de sel. 3. Arrosez de jus de citron, d'huile et mélangez.4. Laissez reposer la préparation pendant 2 heures au réfrigérateur.5. Piquez les morceaux de poulet sur des brochettes. Faites-les cuire pendant 5 min sous le grill ou au barbecue.